foie
Définition de foie
n. m. (lat. ficatum, de ficus, figue). 1 Anat. Volumineux viscère qui sécrète la bile et fabrique du sucre (fonction glycogénique). Il joue un rôle important dans l’autodéfense de l’organisme. 2 Foie de certains animaux employé comme aliment. Foie de veau. Foie gras, foie d’oie ou de canard hypertrophié par suralimentation. Huile de foie de morue, riche en vitamines A et D, recommandée aux rachitiques.
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Synonymes de foie
Pas des Synonymes.
Antonymes de foie
pas d’antonymes.[tab:Citations]
Citations de foie
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