Définition complète de aquaculture – Dictionnaire français
aquaculture — nom féminin.
Élevage d’animaux aquatiques et culture de plantes en milieu aquatique. Le terme recouvre l’ensemble des activités de production animale ou végétale en eau douce ou en eau de mer : poissons, mollusques (huîtres, moules), crustacés et algues. On dit aussi aquiculture, forme préconisée par l’Académie française.
Synonymes : aquiculture, pisciculture.
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