abats
ombre (substantif) L’acte de l’abattage. Action arriver. Les fortes pluies. [Pluriel] Parties accessoires animaux abattus (coeur, foie, rein, etc) ..
Sens et usages
La chair des animaux est divisé en deux sections principales: la viande * (rouge ou blanc), ce qui correspond aux muscles, si la volaille, bovins, ovins, etc. * abats: foie, des reins (rein), le cœur, les pieds, les joues, ris de veau (thymus), de l’intestin (tripes), etc. …
Shade – Fait à tirer, ce qui signifie tuer. Aversa, de fortes pluies ou de fortes
Tête de veau, du cerveau, de la langue, ris de veau, foie de porc, foie de veau, rognons, viande de porc et de veau, queue de cochon, les pieds, les tripes
parties comestibles des animaux de boucherie, non classées dans les catégories: tête, pieds, cervelle, cœur, le foie, les reins, les tripes.
Les principaux organes d’animaux de boucherie. abats: coeur, foie, langue, les reins. abats: flirts, les cerveaux, les pieds, la tête en riant.
Shade – sm, pousse action.
Shade – Abbé