hareng
écrit le: 21 février 2012 par admin
Définition de hareng
n. m. (francique haring, m. s.). Ichtyol. Espèce de poissons osseux physostomes (Clupea harengus), fam. des clupéidés, vivant dans toutes les mers. On les pêche sur les côtes européennes de l’Atlantique lorsqu’ils se rassemblent en bancs immenses à l’époque du frai. Hareng saur, salé, séché et fumé. Hareng gai, sans œufs ni laitance. . Sec comme un hareng, très maigre. Serrés comme des harengs, très serrés. Hist. Journée des harengs, combat livré contre les Anglais, près d’Orléans, par les Français assiégés qui tentèrent vainement de s’approprier un convoi de harengs destiné à l’ennemi (fév. 1429).
Synonymes de hareng
anchois, maquereau
Antonymes de hareng
pas d’antonymes
Citations de hareng
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