phytine

> > phytine ; écrit le: 22 février 2012 par La rédaction modifié le 28 décembre 2019

Définition de phytine

n. f. Biochim. Sel d’un acide organique phosphoré commun dans les céréales, employé comme reconstituant.

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Synonymes de phytine

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Antonymes de phytine

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