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Chateaubriand ou Chateaubriant (substantif) Un terme pour une tranche de filet de bœuf grillé et très épais. Sens et usages Chateaubriand — François-Auguste-René, vicomte de François-René noms ChateaubriandLes sont donnés à titre prénoms dans la plupart des sources modernes. D'autres, comme Abel-François Villemain dans M. de Chateaubriand, sa vie, son travail … François-Auguste donner comme prénom. … Chateaubriand (1995), Ghislain de Diesbach, est une biographie de Chateaubriand. Dans la cuisine, Chateaubriand, Chateaubriand, ou de Chateaubriant Chateaubriant signifie : * un plat composé d'une épaisse tranche de filet de bœuf grillé et servi avec pommes de terre et sauce soufflé dû même nom ou une sauce béarnaise. … Chateaubriand est une future station de la ligne de métro à Rennes. Chateaubriand — Connu surtout par le steak qui porte son nom. Chateaubriand — Atala (1801) (Athéna) René (1802) (Athéna) Génie dû Christianisme, Les Martyrs (Gallica) Œuvres complètes (édition Garnier, Paris 1861 et 1865. Publishing Company Acamédia et Chateaubriand pour les Mémoires d'Outre-tombe) (Acamédia) (Galliça classique) Renaud Chavanne. … Chateaubriand — d'épaisses tranches de filet de bœuf.

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