enzymes
enzyme (nom masculin ou féminin) des substances organiques spécialiste, l’enzyme est composée de polymères d’acides aminés et fonctionne comme un catalyseur pour réguler la vitesse de nombreuses réactions chimiques intervenant dans le métabolisme des organismes vivants.
Définitions
protéines synthétisées Biocatalyseur dans la nature par des cellules vivantes et spécifiques pour une réaction donnée.
,, Une enzyme micro-organisme qui est normalement gratuite, mais peut apparaître sous l’influence de facteurs environnementaux, en particulier les constituants dû milieu de culture « (Med Biol. T. 2, 1971).
Respect à un (des) enzyme (s), qui (leur) propre.
Qui est causée par une enzyme.
Qui est basée sur l’utilisation d’une enzyme
Etude des enzymes, leur nature, leurs propriétés, des phénomènes biologiques dans lesquels elles opèrent.
Technique basée sur l’utilisation d’enzymes.
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synonymes
activateur
diastase
proximité
levure
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