fromage
Définition de fromage
n. m. (lat. pop. formaticus caseus, fromage fait dans un moule). 1 Aliment préparé avec du lait coagulé. Fromage blanc, fait de lait caillé non fermenté. Par anal. Fromage d’Italie, pâté de foie de porc et de lard. Fromage de cochon, de tête, pâté de porc haché. Entre la poire et le fromage, à la fin d’un repas, quand les propos sont plus libres. 2 . Sinécure bien payée. (Fam.) — Tech. La préparation des fromages comporte : la coagulation du lait ; la maturation du caillé, due à des phénomènes microbiens ; éventuellement : la cuisson. On distingue : les fromages à pâte molle, frais (neufchâtel, petits-suisses) ou fermentés (brie, camembert, coulommiers, livarot, pont-l’évêque), les fromages à pâte ferme (pâte pressée : bleu d’Auvergne, roquefort ; pâte cuite : gruyère, hollande, port-salut, etc.),
[tab:Synonymes Antonymes]
Synonymes de fromage
caséine, emploi, filon, fromegi, frometon, gâteau, sinécure
Antonymes de fromage
pas d’antonymes[tab:Citations]
Citations de fromage
[tab:Articles]
Articles contenant fromage
Soins de bouche, Les Soins de bouche sont essentiel pour garder une bonne hygiène de votre …
Les Soins de bouche sont essentiel pour garder une bonne hygiène de votre bouche …
abondance (substantif) Quantité richesse considérable. Boisson composée d’un peu de vin et beaucoup d’eau. Cornucopia: la corne de ce qui revient au printemps beaucoup…
abondante, e (adjectif) Qui est en abondance. Sens et usages Abondance est une commune française, située dans le département de la Haute-Savoie et la région Rhône-Alpes….
abondante, e (adjectif) Qui est en abondance. Sens et usages Abondance est une commune française, située dans le département de la Haute-Savoie et la région Rhône-Alpes….
support (nom) d’action à l’appui. Cela va de pair avec autre chose. Support d’une chanson ou un instrument de musique. Sens et usages Joué par un ou plusieurs musiciens,…
raffinage (substantif) L’acte de raffinage, de purification. Sens et usages Le raffinage est la période de maturation pendant laquelle le fromage reçoit beaucoup de soins…
ale à la main, le (adjectif) relatif à l’artisanat. Sens et usages L’architecte est habituellement une personne qui exerce le métier est-à-dire, le travail manuel sans…
ale à la main, le (adjectif) relatif à l’artisanat. Sens et usages L’architecte est habituellement une personne qui exerce le métier est-à-dire, le travail manuel sans…
artisanales
ale à la main, le (adjectif) relatif à l’artisanat. Sens et usages Artisanat – L’artisan est généralement une personne qui exerce le métier est-à-dire, le travail…
aura
sera (substantif) l’atmosphère qui semble en être un. Halo, visible seulement par les initiés, qui enveloppent le corps. Sensation qui précède une attaque d’épilepsie….