cacao
Définition de cacao
n. m. (aztèque cacauatl.m. s.). Bot. Graine de cacaoyer. Ces graines ou fèves, après légère torréfaction, et extraction de corps gras, le beurre de cacao, sont réduites en une poudre contenant des protides, des glucides et un alcaloïde, la théobromine. On peut dissoudre celte poudre dans l’eau ou le lait, ou en faire du chocolat, par addition de saccharose.
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Synonymes de cacao
chocolat
Antonymes de cacao
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Citations de cacao
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Articles contenant cacao
ambassade (nom) de fonction, un ambassadeur. Représentation permanente d’un État à un autre. Le personnel local et de l’ambassade. Députation à partir d’un état souverain….
ambassadeur (substantif) un représentant de l’Etat d’un autre Etat souverain. Personne chargée d’un message. difficultés d’orthographe: Monsieur l’ambassadeur. Sens et…
Ambassadeur (substantif) un représentant de l’Etat d’un autre Etat souverain. Personne chargée d’un message. difficultés d’orthographe: Monsieur l’Ambassadeur. Sens et…
ère amer (adjectif) dont le goût est désagréable. [Sens figuré] triste, douloureuse. Dur, choquant. amer (substantif) Ce qui est amer. Gall. Boisson alcoolisée obtenue…
amertume (substantif) goût amer. [Sens figuré] tristesse, affliction. amertume. Sens et usages Le goût amer est caractéristique de produits tels que la quinine, l’aloès,…
amertume (substantif) goût amer. [Sens figuré] tristesse, affliction. Amertume. Sens et usages Amertume – Le goût amer est caractéristique de produits tels que la quinine,…
astringence (nom) de la qualité de ce qui est astringent, qui a resserré. Sens et usages L’astringence est une propriété de certaines substances pour produire une crispation…
astringent, e (adjectif et nom) Qui a la propriété de se resserrer. Homonymes – paronymes: exigeants. Sens et usages L’astringence est une propriété de certaines substances…
astringente
astringent, e (adjectif et nom) Qui a la propriété de se resserrer. Homonymes – paronymes: exigeants. Sens et usages Astringent – L’astringence est une propriété de…
blanchiment
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